Nous veillons scrupuleusement à la qualité de nos produits qui font l’objet de contrôles réguliers et de dégustations systématiques.
Pour encourager la biodiversité et la protection de l’environnement, nous avons choisi de travailler essentiellement avec des producteurs biologiques et quelques petits producteurs locaux qui ont fait le choix d’une agriculture raisonnée.
